|
Sv: Er svinekjøtt usunt?
Opprinnelig lagt inn av olav-rob, her.
Ja kan ikke sammenligne `hjemmegris` og `butikkgris`. Stooor forskjell i smaken. Vi har hatt griser flere år, fra mai til okt, og fått slakta de, nyydelig kjøtt. Grein nesten når jeg var tom og måtte kjøpe i butikken.
Ja, ikke sant! Det har visst noe med stresset griser opplever under frakt, å bli stuet inn i en lastevogn og fraktet til slakteri, som gjør at kjøttet forringes. Noe med melkesyreproduksjon, mener jeg å ha lest, som gjør kjøttet surt.
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|