[Lava]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Men, jeg har smakt gårdsgris (hjemmeslaktet), og sett i sammenheng så smaker grisekjøtt som er frakta til slakteri, altså den man får i butikken noe surt.

Er det lov da? Kun på små private slakterier sikkert. Har bønder som venner
og de må sende alt som skal slaktes til "fellesen" fordi de har ikke lov
å slakte hjemme, og det å starte eget slakteri er for dyrt og krevende.

Men trodde også at fòret hadde mye å si, ikke selve turen til slakteriet,
hvis de blir tatt av dage fort, altså ikke å stå lenge "på vent" , ikke skulle bety så mye..?

Var på besøk på ett slakteri for mange år siden, og der stod en hest,
som var så ilsk og sint, vi ville jo trøst den, (jenter på 13 vet du)
men vi fikk ikke nærme oss den.
Den hesten hadde stått på gangen der nesten ett døgn, og var vettskremt!

Men jeg tror det var ett unntak.. håper det hvertfall.

litt OT det der, men min mor sier alltid:

Svin er svin