[Imse]

Jeg mener det er lov med 2ss rømme eller fløte på induksjonen og da kan du gjøre sauser slik: stek kjøttet og legg det på tallerknen, slå en til to ss fløte/rømme/creme fraiche i panna og visp med en visp, kryddre evt litt og vips, deilig brun saus! Trenger ikke noe jevning!
Høres ut som du ellers spiser for lite mat og fett ja. Uten fettet blir du ikke mett! Og du går gjerne ikke ned i vekt når du har kvittet deg med vannet.