[ingers]

Lurer på en ting jeg. Har akkurat holdt på med lavkarbo i en uke, og skal feire barnebursdag i morgen.
Er det lurt å lage denne kaken når jeg bytter ur melis med splenda, eller lrer jeg meg selv da? Noen smarte lavkarboere som kan svare meg? Her er oppskriften:

4 eggehviter og 250 gram melis stivpiskes.
250 gr malte mandler, 2 ts bakepulver, 2 ss
hvetemel blandes og vendes inn i marengsen.
Stekes i godt smurt og meldrysset form ca
25 min. 180 grader.
Fyll: En pk med fløte piskes, blandes så med nesten 1 pk
vaniljekrem.
Pynt så med frisk frukt
Jordbær,kiwi,blåbær,osv....