|
Sv: Maisbrød? Søtpotet?
Har ikke sjekket maisbrød, men kan med stor sikkerhet si at dette ikke er noe å satse på. Sannsynligvis mer karbohydrat i det enn i vanlig brød. Angående søtpotet, det er mer karbohydrat (20 gram pr 100 gram) i de enn det er i vanlig potet(ca 15 gram pr 100 gram. Glykemisk index på søtpotet er imidlertid mye lavere enn potet, jeg tror dette er fordi det er er en del fruktose i søtpoteten. |