Sv: Blomkål vs nyrestein
Opprinnelig lagt inn av Fetpåmidten, her.
Nyrestein er forbundet med en livsstil med høyt inntak av karbohydrater. Blomkål derimot, kjenner jeg ikke til
Vennligst oppgi noen kilder på nyresteiner forbindes med karbohydrater.
Blomkål har oksalat (se her). Nyresteiner består stort sett av kalsium og oksalat (se her). Folk som er utsatt for nyrestein får det mest sannsynelig fordi de tar opp ekstra mye oksalat i tarmen (se her). Så, ja, grønnsaker kan være skadelige for deg. Dette gir uansett mening i en evolusjonær sammenheng, da ingen planter vil spises. Derfor utvikler de forsvarsmekanismer.
Det er muligens flere faktorer inn i bildet. Her er en interessant diskusjon.
__________________
In the act of breathing there are two gifts of grace: taking in the air and being relieved of it. The former oppresses, the latter refreshes; life is so wonderfully mixed. Thank God when he burdens you, and thank him when he sets you free again.
|