Omelettwok
Ja, tittelen er det min datter på 6 år som har laget, for jeg ante jo ikke hva jeg laget til lunsj i dag...
Men altså:
Jeg stekte rester av steik i biter, sammen med frossen wokblanding (den fra Smart Club er så god - uten masse gulrøtter og kålrot).
Så blandet jeg sammen 3 egg sammen med 150 gram cottage cheese + salt, pepper, chilipulver, gurkemeie, grillkrydder, gressløk.
Jeg helte eggeblandingen over kjøtt og grønnsaker, og rørte rundt hele tiden.
Ble en skikkelig "grøt"...
Godt! Cottage cheesen smelter og blir god! 
__________________
Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! bla-bla-bla
Sist redigert av MHM : 26-05-04 kl 12:25.
|