Opprinnelig lagt inn av Iset
Jøss, så den er god altså? Jeg har også bakemixen i skapet men har ikke fått brukt den enda, kjøpte den for flere måneder siden.... Må nesten prøve. Du bruker altså en helt vanlig oppskrift med vann, olje og gjær, og bytter ut hvetemelet med bakemix? Samme mengdeforhold?
Ja,det er veldig godt. Bytter ut bare hvetemelet med atkins. Jeg lar den heve i ca.30minutter. Deigen blir litt "gummi" og er litt vanskelig å få kjelve den ut.Må bare jobbe litt med deigen. Smaker utrolig bra. Jeg har baket med proteinpulver og soyamel.Dette kan ikke sammenlignes. Da må dere bare prøve.Jeg får 3-4 pizzabunner ut av en boks mel. |