[Elinf]

Hei kanutten

Hm - tror egentlig ikke at emmenthaler kommer til å passe så godt sammen med mynten - men kanskje med flatbladet persille??

Og skjønner at en del her drømmer om chevre med honning og nøtter. Men et forslag: varm/grillet chevre i ovn er kjempegodt på en "seng" av ruccola. Og med ristede valnøtter eller pinjenøtter (er det lov?) og en dressing på olivenolje og rødvinseddik (eller bringebæreddik) så begynner det å ligne på lavkarbosnadder :-)