Sv: Noen med diabetes 1 her?
Ja, jeg er mamma til jente med diabetes type 1.
Vi lever moderat lavkarbo, og merker at jo mere lavkarbo vi lever, jo lettere er det å regulere blodsukkeret. Og kolesterolet blir lavere og lavere jo mindre karbo hun spiser.
Har du lest boka til dr Bernstein (Amerikansk lege med type 1 diabetes i over 60 år)? Hadde vært interessant å høra hva andre mener som har lest den, og evt prøvd å leve etter den. Han er jo veldig streng, nytter ikke å utsette et barn for det, men han har mange gode poenger. Og ikke minst, han har levd i over 60 år med sin diabetes type 1, nå nesten uten senskader, som han fikk til å forsvinne ved å leve strikt lavkarbo.
Hadde vært veldig interesant å høre andres opplevelser med lavkarbo kontra vanlig kosthold, som er voksne og lever med type 1 diabetes.
|