[Liv:)]

Opprinnelig lagt inn av Kula, her.

Mener du virkelig det? Da jeg levde etter det prinsippet veide jeg 30-40 kilo mer enn i dag.


-

Det er jo fordi du har tilgang til alt for mye mat i forhold til hva naturen mente du skulle ha tilgang til. Om man går tilbake til steinalderen er det sannsynlig å tro at de spiste det de kom over, og så kunne gå i lange perioder uten mat, samt at de brukte sommeren til å fete seg opp slik at de hadde reserver å tære på i løpet av vinteren.

Urmmennesket spiste antagelig mye mer fett enn vi gjør, og langt mindre karbohydrater, og de karbohydratene de spiste kom fra bær.

Hvilke andre dyr finner du som har endret kostholdet sitt så dramatisk siden arten oppsto? Ingen. Og ved å endre kostholdet vårt på den måten vi har gjort, har vi ødelagt jordens mulighet for en bærekraftig utvikling. Hadde vi spist det samme gjennom alle disse årene fra mennesket ble menneske, hadde vi ikke vært så mange mennesker på jorden, og da ville alle kunne leve på HFLC-kosthold.