|
Sv: Jeg er matlei, forslag på gode middager ønskes
En rett jeg er veldig glad i og som er god å ty til når jeg ønsker noe kvess.
ca 3-4 porsjoner
4 kyllingfileter strimles eller du kan bruke ca 400 gr ferdigstrimlet svinekjøtt.
1 liten brokkoli - skjæres i små buketter
1 paprika strimles
1/2-1 løk - skjæres i tynne båter
1 fedd hvitløk - finhakkes
1-2 chili - finhakkes
1 squash - deles i passe biter
5-8 champingon - deles i mindre biter.
Alt surres lett i en stekepanne og helles oppi en gryte hvor du tilsetter ca 2-3 dl kraft, 2-3ss soyasaus og 1 boks seterrømme. smak til med eventuelt salt og pepper. Jeg har bare på litt salt når jeg steker kjøttet
Siden jeg har såpass med grønnsaker i gidder jeg ikke å ha noe annet til. Spiser det som suppe/gryterett.
__________________
Start Ketolyse - 87.1 kg (29/9-08) --- 78.5kg (juni-09), Restart 25/1-10 - 81 kg - nå 78.6 kg (31/03-10)
|