Hjelp!
Jeg har alltid brukt kaldpressede oljer, men nå ble det plutselig mer å passe på.
Når jeg lager majones, som jeg bruker til dressinger, sauser etc., bruker jeg kaldpresset solsikkeolje (ja, det finnes) fordi den er ganske nøytral i smaken i forhold til f.eks. olivenolje.
Hvis jeg har skjønt innlegget til MHM riktig er det bare å kaste denne og kjøpe avokadoolje i stedet?
Er det noen som har mer dokumentasjon om dette temaet (linker)? Hvor skummelt er det egentlig med flerumettede fettsyrer (f.eks. på en skala fra ”gulrøtter er kreftfremkallende” til hvit fluesopp)?
__________________
Discipline is remembering what you really want...
|