[energibunten]

Karbo generelt stresser immunforsvaret og mater bakterieflora og øker frie radikaler i kroppen. Jeg tror også glutenproteiner heller ikke er bra for de fleste av oss. Men denne stressinga kombinert med dårligere mat gjør fort at man er mer syk og at immunforsvaret er dårligere rustet. Stress kan også poppe ut som autoimmune reaksjoner, som feks allergi og andre sykdommer vi ikke vet helt er idag.

Så jeg er ikke overrasket over at bedre mat for kroppen som stresser den mindre gjør at man generelt blir bedre.