Sv: Olje og eddike
liker litt smak så derfor skikkelig grønn jomfru olivenolje og balsamico-eddik
men også rødvinseddik er fint. eller bare noen dråper sitron, eller hvitvinseddik. Ofte bruker jeg bare olivenolje da jeg bruker friske norske tomater som er ganske syrlige.
Alltid salt til da, gjerne sånn gourmetsalt.
|