[Ramah]

Så bra at eggekvaliteten skaper litt debatt!
Jeg konkluderer utifra dette at når det gjelder smaken er det ett fett om jeg kjøper Coop X-tra eller de dyreste Prior eggene.

Argumentene for økologiske egg ser jeg pga dyrevern, så det kommer nok til å endre mine innkjøp i fremtiden. Og om glade høner gir bedre egg, så blir sikkert kona fornøyd også.

Når det gjelder holdbarhet er det helt korekt at datostemplingen har blitt kortere pga EU-regler. Hørte intervju med Prior rundt påsketider som mente at egg som hadde ligget på hytta fra jul godt kunne spises i påsken, så holdbarheten på egg er svært lang. Det er nok bare den europeiske bonde-mafiaen som har trumfet gjennom den korte holdbarheten på eggene.