|
Sv: Overskriften lovet godt
Nøkkelhullmerkingen sender ernæringsdebatten tilbake i tid. Plutselig skal hele Norden (og nå Europa) enes om hva som er sunt og da faller man naturligvis tilbake til høykarbo, lite fett og (forhåpentligvis) begrenset med sukker.
Forøvrig blir det bare mer og mer idiotisk. Nå blir frokostblanding med høyt sukkerinnhold sunt fordi det inneholder vitaminer  Jeg gir opp. Jeg har i alle fall gitt opp å preke eller prøve å fortelle mennesker om lavkarbo-kosthold. Det ender som oftest opp med: "Men jeg vil jo helst spise normalt, da"... Det er nesten så jeg tenker at de bare får ha det så godt, da. Slit med slankingen og overaktiv appetitt, vær slappe og dø av livsstilsykdommer. Men slik kan det jo heller ikke være 
Hvorfor går det så tregt å få snudd tankegangen til ernæringsekspertene? |