|
Sv: Forvirra ang."meltyper", kan noen hjelpe?
soyamel er ikke det samme nei.
Glutenmel er no anna.
Soyaprotein likså.
Du kan bake med alle tre..hehe. Soyamle har mest karber, glutenmel er et slags"tilsetningsstoff" som forbedrer konsistens trur eg. Går bra uten og..
Soyaprotein kan også brukes i bakst, elelr i smoothies etc for å heve proteinandelen. Har nesten ikke kh.
__________________
|