Sv: "Fete seg opp" på lavkarbo?
Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.
Rapsoljen får ikke den konsisten uten å bli behandlet på samme måte som andre margariner.
Forøvrig vil jeg anbefale boka "bedre uten brød", tror den kan komme med nyttige tips.
Men trenger rapsoljen å bli behandlet? Jeg trodde den bare var blandet med rent smør, for å gjøre hele blandingen passe myk. Jeg har laget liknende blandinger selv, av tistelolje og smør, og det trengs på ingen måte noen behandling av oljen for å få en smøremyk blanding som resultat. Det vet jeg, for det har jeg gjort hjemme. Snarere ville en behandling av oljen resultert i en blanding som var for hard, og slett ikke smøremyk. Men dette må vel kunne sjekkes skikkelig.
|