Hei! Har prøvd meg i egen tråd, men prøver her også Glutenmel, soyaprotein, sojamel(som jeg fikk på helsekost når jeg ba om glutenmel),proteinpulver er begreper som stadig går igjen. Det jeg lurer på er Egenskaper,forskjell og likheter, hva kan erstatte hva og hva er best å bruke til bakst? Takk på forhånd!! Unnskyld hvis jeg har brutt meg inn i noen andres tråd