[StoreLilleMeg]

Til middag idag kjøpte jeg inn følgende:

1 pakke prior kylling-kjøttdeig.
Løk
Agurk
Egg
Smårettbacon
Ost
Dressing (cæsar)
Isbergsalat

I en bolle blandet jeg sammen kjøttdeigen, 1/2 løk i terninger, 1/4 agurk i terninger, 3-4 ss baconterninger, 1 egg, litt salt.
Av dette laget jeg 3 store hamburgere som jeg stekte på panna sammen med meierismør.
Mot slutten la jeg en osteblingse på toppen av den jeg skulle spise.
På tallerken la jeg blader fra salaten, hadde dressing oppå og la så burgeren oppå der igjen.
Man kan enten "pakke" salaten godt rundt burgeren å spise den med hendene, eller man kan bruke kniv og gaffel.
Dette var kjempegodt og jeg ble god å mett.
De 2 siste burgerne er i kjøleskapet klar for morgendagen )

Jeg aner ikke carb-innhold her. Men tror ikke det er mye.