[trillian78]

Ernæringsrådet har begynt prosessen med å revidere kostholdsrådene.
Les her: http://www.forskning.no/artikler/2009/juli/224794
Blir spennende å se hva som blir resultatet av denne revideringen med tanke på utsagn som disse:

Sitat:

Siden ernæringsrådet begynte å gi matanbefalinger til det norske folk på 60-tallet, har det vært kontroverser rundt enkelte temaer i fagmiljøet. Fremdeles blir ernæringsmyndighetene beskyldt for å favorisere tradisjonell kost som brød og poteter, og for å ha personlige kjepphester.
Men denne gangen er metoden og kravene til å finne dokumentasjon for alle anbefalinger så streng, at det blir en mer objektiv prosess, ifølge Rune Blomhoff.
I arbeidet har komiteen brukt søkeresultater fra i databaser som for eksempel Pubmed, en samling av over 20 millioner vitenskapelige artikler innen biomedisin fra de siste 60 årene.

Og

Sitat:

Når rådene sendes ut på høring til høsten, åpnes det for at alle som mener noe kan komme med innspill til kostrådene.
En av de som kan tenkes å komme med slike innspill, er indremedisiner og slankeguru, Fedon Lindberg.