|
Sv: For lite fett ...
Stek maten i smør, bruk olje over salatene.
Smelt smør, ha i tørka urter og bruk over fisk, kjøtt og grønnsaker.
Lager du gryteretter og supper, tilsett godt smør eller olje etter det er ferdig kokt, og kjør stavmixeren i kjelen. Da skjuler du fettet 
Har du prøvd bearnesausen, sandefjordsmør, og hollandaisesausen i boka? Nyyydelige  |