[Cornelia]

Mener du om det er bra å spise så mye egg og at du kommer til å gå lei av egg?
Jeg har ingen begrensning på antall egg, bruker nok omtrent 20 egg i uka hvis jeg skal ta med baking, matlaging etc. Det er faktisk ganske sjeldent jeg spiser bare egg i form av omelett, kokt egg etc. Så jeg går absolut ikke lei. Du må bare variere endel, søk i oppskrifstforumet her det er helt fantastisk!

Ang. kolesterol (regner med det er det du mener når du sier at egg er usunt) så er det helt feil at egg og fett øker kolesterol , mitt kolesterol gikk ned fra 6.7 til 5.1 på 3 uker med lavkarbo.
Legen spurte om jeg hadde sluttet med egg - jeg sa "nei, jeg spiser 20 egg i uken" - tror du han ble satt ut eller!
Lykke til og kos deg med eggene!

Ps! Dette er en veldig bra artikkel (på svensk) om du er redd for kolesterol
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol