|
Sv: Skogsoppsuppe
Hmm, skogsopp fersk eller tørket evt vanlig sjampinjong/østerssopp alt etter som man vil. Surr soppen i smør med litt løk og gjerne litt hvitløk.
Hvis du har brukt tørket sopp så er vannet man bløter den i en super kraft for suppe, ellers tar man i annen kraft og kok opp. gjør suppen kremet med en stavmikser, ha i fløte om man vil. Salt og pepper og eventuelle andre krydder man ønsker. Trenger ikke mye, det er mye smak i soppen.
Dette er en suppe som jeg bare lager etter innfall men den blir stort sett god. Dt er bare å prøve seg fram. 
__________________
"Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams
"Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
|