|
Sv: Jeg trenger tips til karbonadedeig middag der jeg bl.a har disse ingr
Fikk forslag til å lage kjøttboller med det jeg har i huset nå, av min polske vaskedame. Høres spennende ut, men uvant. Kan dere se på denne oppskriften og se om den er ok (jeg forstår ikke alt hun sier, så mulig jeg har misforstått litt)
Jeg har som utgangspunkt ca 800 gr karbonadedeig. Hun sier at jeg skal tilsette:
En god dæsj fløte
Litt vann (ikke mye)
2 egg
Ost (raspet eller i små biter)
Litt majones
Krydder (salt/pepper + det jeg liker)
Hun sier i tillegg at jeg skal bruke 1-2 raspet gulrøtter (det kan vel ikke jeg bruke, noen som har forslag til noe annet?
Dette stekes i godt smør som kjøttkaker. Høres dette riktig ut? Hva med tilbehør? Jeg tenkte jukseris av blomkål, forslag til saus?
__________________
|