Sv: Alternativ til brokkoli og andre grønnsaker ...
Av og til når jeg er lat, lager jeg bare mat i ei form i ovnen. Jeg legger f.eks. løk, paprika, hvitløksbåter og annet jeg måtte ha i kjøleskapet i ei form (i "gamle dager" la jeg noen potetbåter eller gulrotskiver oppi også), drysser pittelitt karri over og har på litt olje. På toppen legger jeg f.eks. laksefileter (rå) eller kyllingbryst jeg har brunet litt pannen. Settes i ovnen til kjøttet eller fisken er ferdig stekt. Stekekraften fra kjøttet gir en god smak på grønnsakene.
|