Deilige og lettvinte kjøttkaker!
Ikke noe revolusjonerende med denne oppskriften heller, men kan jo dele den likevel! 
Kjøttkaker:
1 pk kjøttdeig
1 løk, hakkes
1 egg
En slump vann (rundt 1,5 dl tenker jeg)
Krydder; jeg bruker salt, pepper, chili, muskat, hvitløkspulver og piri-piri.
Bland alt dette i en bolle og bruk stavmikseren til det er en jevn masse.
Sett stekeovnen på 225 grader. Lag boller og ha i ildfast form. Stekes midt i ovnen i ca. 20-25 min.
Her i huset serveres det med jukseris, brokkoli, rødbeter og sjysaus.
Jukseris:
Rasp opp ønsket mengde blomkål, ha i en klatt smør og kjør i mikro på full rulle i 5-6 min.
__________________
|