Sv: Soyaprotein
Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.
Om soyamel kan brukes i stedet for soyaprotein?
Blir vel for mye karber. Jeg mener og tror at det kan være så masse som 20 karber i soyamel, men soyaprotein kan være nede i 0,5.
Men som sagt, scroll ned på siden her, det ligger flere tråder om soyaproteiner der. Det er blitt diskutert flere ganger før, så svaret ligger npok i en av de trådene 
På min pose sojamel som jeg kjøpte for 2 dager siden står det 3g/100g. På den gamle står det 20g. Mistenker at den gamle ikke var trukket i fra karber( den var t*sk)
|