[Kitt]

Står vel ikke så mye direkte om mettet dett, men det står i hvert fall:

Fortere mett
Når man erstatter karbohydrater med fett og protein holder man seg mett lenger og man har ikke behov for å spise mellom måltidene. Lutz mener det ikke finnes noen vitenskapelig grunnlag for at et fettfattig kosthold er sunt. Derimot kan han dokumentere at mennesket i uminnelige tider har oppnått god helse med et kosthold dominert av fett (mettet fett). Et fettrikt kosthold gjør det lettere å holde seg slank, det virker mettende og fjerner suget etter søtsaker og småspising.