[Margrethe]

Opprinnelig lagt inn av Alkazelters, her.

Det høres ut som en ganske dårlig greie å tvinge i seg egg. Hvorfor gjorde du det?

Enkel mat å spise til frokost, som metter og har lite karb... Jeg har laget noen egg-og ostemuffins som går helt fint ned dersom det lite egg i dem, men i går hadde jeg tydeligvis et egg for mye i blandingen (så ut som de ikke ville henge sammen ellers), så da de ble stekt fikk jeg partier med kun egg. Og det smaker fælt! Men de er veldig kjekke å ha liggende i kjøleskapet ellers og til å ta med seg... de må bare ikke smake egg.

Jeg kommer fort opp i karb med meieriprodukter og grønnsaker, så noe må jeg spise for å holde karbnivået nede.

Idag laget jeg osteknekkis da, det var bedre