[arnakristin]

Hei,
Lavkarbo ”styret” er ikke så mye styr egentlig, du må i hovedsak lage mat fra bunnen av og så er det en del som må jobbe med tankemønsteret sitt i forhold til mat. For eksempel de som har brukt mat som straff/belønning og så må man hive over bord noen utdaterte sannheter, noe som kan være en utfordring dersom man for eksempel har fettforbi…
Ser at du ikke har bestemt deg for hvilken lavkarbo retning. Her finner du informasjon om de ulike retningene her på forumet, http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=6
Dersom ønsket med kostholdsomleggingen er en god progresjon i vektnedgang vil jeg anbefale deg å lese om de ulike lavkarbo filosofiene og velge deg en du kan leve med. Les og lær, lån bøler på biblioteket og supplementer med informasjon du finner her på forumet.
Hva du kan spise og ikke kan spise varierer, lavkarbo er et paraplybegrep på karboredusert kost og dagskvoten for kh varierer fra tilnærmet 0 til 150.
De aller fleste på lavkarbo holder seg unna frukt da de inneholder mye sukker, bær som bringebær, blåbær og jordbær kan spises i begrensede mengder.
For å ikke gå matlei, så finne det masse inspirasjon her på forumet, http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=45
Husk å les alle klistrede trådene her inne på forumet, de kan gi deg svar på mange spørsmål du måtte ha.