Vis enkelt innlegg
Gammel 16-09-09, 17:51   #1
Paris
Seniormedlem
 
Paris sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Hvor: Møre og Romsdal
Alder: 49
Innlegg: 812
Paris har en fantastisk aura rundt segParis har en fantastisk aura rundt seg

Nachos a la lavkarbo

Jeg må bare få dele denne oppskrifta med dere. Har fått helt dilla på den - og kunne sikkert spist den hver dag uten å bli lei.

Ingredienser:
500 g kjøttdeig
1/2 grønn paprika
1/2 løk
1/4 chili (med eller uten frø etter ønske)
evt litt blomkål (smuldrer den da i små biter)
Smør til steking
1 bx hakka tomater (Landlord har lavest karbo)
salt
pepper
chilipulver
spisskummen

Steker først løk, kjøttdeig og paprika i flere omganger. Tilsett det øvrige og kok - minst 20 minutter.

Ha i en ildfast liten form, og topp med masse god hvitost.
Stekes i ovnen på 200 grader ca 10 min - til osten smelter slik du ønsker.

Server sammen med gualamole, seterrømme og evt litt salsa.

Gualamole lages av 1-2 avocado, saften av en lime, og gjerne løk og tomat hvis du ønsker det.

Syns dette er så veldig veldig godt. Så hvis noen har kommentarer på innholdet, så kom gjerne med det. Føler meg som nybegynner enda

__________________


Paris er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - Ketolyse Svar med sitat