Sv: Diverse spørmål om karbs og insulin
Opprinnelig lagt inn av scartz, her.
Kan noen forklare meg litt om insulin ved raske og langsomme karbohydrater?
Hvorfor produseres det mindre insulin ved langsomme karbohydrater?
Raske karbohydrater fører til veldig rask stigning av blodsukkeret, og kroppen må sende ut mye insulin på en gang for å få sukkeret ut av blodet og over i cellene. Langsomme karbohydrater fører ikke rask stigning, og mindre insulin kan gjøre jobben over lengre tid.
Hvis du tenker deg en butikk, hvor det er et jevnt tilsig av kunder. Da holder det med et par kasser åpne. Men plutselig kommer det et rush, da må flere trå til for å få unna køen. 
__________________
Persistance pays!
|