[arnakristin]

Hei,
Hvor mye man går ned og hvor fort avhenger av flere faktorer, det er veldig individuelt. De som skal ned mye går som oftest mye ned i begynnelsen enn de som ikke skal ned så mange kilo og de siste ønskekiloene sitter som oftest godt. De fleste går ned en del i begynnelsen mens for noen så tar det litt tid før vektnedgangen starter, igjen dette er veldig individuelt.
Lavkarbo er en paraplybetegnelse på ulike karbo reduserte kosthold under 150 kh pr dag, men de fleste holder seg nok under Lutz 72 kh (boka: Bedre uten brød).

Informasjon om de ulike lavkarbo kostholdene finner du her: http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=6
Bøker om de ulike lavkarbo kostholdsretningene finner du på biblioteket, les og lær.
Nå kan ikke jeg detaljene på alle de ulike retningene men det er vel bare Fedon som anbefaler noe frukt. Frukt inneholder forholdsvis mye karber og er ikke lov på bl.a. ketolyse kuren som jeg følger. Bær kan man spise noe av det går mest i bringebær, blåbær og jordbær.
Tommelfinger regel vedrørende grønnsaker: de som vokser over jorda pluss løk, minus mais.
Husk alltid å sjekke næringsinnholdet i matvarene du har tenkt å spise mange har en regel om å ikke bruke matvarer som inneholder mer enn 5 kh/100 g. Her har du ei nettside hvor du kan slå opp de ulike matvarene: www.matvareguiden.no

Her er en genial liten innførings brosjyre på lavkarbo, http://www.lchfnorge.no/lavkarbo3minutter.pdf