|
Sv: Nødhjelp
Jeg lager "muffins" inspirert av de spinat- og fetamuffinsene her inne. Igår laget jeg med 5 egg, ca 1,5 dl fløte, 1/2 pakke frossen brokkoli (kokte den og delte den i mindre biter) og ost i terninger. Jeg hadde også i kruskakli og litt salt.
Stekes i muffinsformer (jeg bruker papirform nedi metallformene) i ca 30 min på ca 170 grader.
Veldig godt med smør og ost! |