|
Sv: Greske kjøttboller
Jeg bruker egg og litt johannesbrødkjernemel som bindemiddel, det fungerer helt supert, men sikkert mulig å bruke fiberhusk/kli også. blir finfine, saftige kjøttboller som henger fint sammen. Og egen krydderblanding ). Jeg liker å lage dem litt sterkt krydret, så det hender jeg har litt sambal oelek i. Det er forresten supert til gryteretter og pizzasauser som skal ha litt "futt" i seg. NAM!!! |