|
Sv: Blåskjell-heaven til billig penge!
Mmmm!
Blåskjell er kjempegodt!  Ein kan forresten med fordel ha på lok og riste kasserollen godt no og då, slik at ikkje samme skjella blir liggande på botnen under heile kokinga og blir gummi.
Eg lagar blåskjell oftast med sjalotløk, kvitløk og fløte. Blåskjella gir frå seg litt fukt, så det blir ei god suppe i seg sjølv, i lag med blåskjella. |