[Furine]

Opprinnelig lagt inn av Lurer*, her.

Furine, hva er jordskokk?

Jordskokk ein knoll som kan brukast til dømes i staden for potet, og den er meir gunstig for diabetikarar (sambuaren min er det).
Meir info: http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel26.asp
Har leita etter det i månadsvis, heilt til eg innsåg at dette var ei vintergrønsak