[mor til to tette]

Jeg prøvde meg frem i dag med blomkål, og det er sikkert andre som har gjordt det samme før men jeg skriver det uansett.

Rense blomkål slik at vi får fine store deler som vi koker i saltet vann.

Visper 3 egg og ca 1dl fløte. I stekepanna varmet jeg solsikkerolje ca 1 1/2 dl og når oljen var varm dyppet jeg blomkål inn i egg og fløte og stekte til det ble en fin farge.

Det smakte kjempe deilig. Ved siden av serverte jeg kyllingfile med pesto.