|
Sv: Fedon,fett og fruktose
Fruktose er vel omtrent tre ganger så søtt som sukker, man bruker derfor betydelig mindre mengde for å oppnå samme søtningseffekt. Og, om jeg ikke husker min Fedon helt feil, så er det ikke meningen man skal spise så mye av de kakene..  Man lager de for å dele. Så kan man diskutere kunstige søtningsstoffer kontra naturlige, osv, osv.. Tålte fruktose rimelig godt, så jeg spiste litt kake dann og vann. Passet bra med sjokoladekaken til en julefest/-middag, den var en hit! Passer nok best til voksne, som ikke må ha lys/veldig søt sjokolade.. Lagde kanskje tre-fire kaker iløpet av "Fedon-året" mitt, og da betyr det at jeg spiste 3-4 kakestykker. Ikke rare sprekken, spør du meg. Hendte jeg var flink, da også.. 
__________________
Storkoser meg med verdens fineste lille gutt, en uventet og utrolig premie for riktig mat i 10 måneder.. 
Sist redigert av frifuggel : 19-10-09 kl 20:30.
|