|
Sv: Omelett á la Mexico
Denne har jeg laget i forrige uke og denne uken. Suksess hos hele familien, blir lite rester igjen.
Jeg har litt tacokrydder (hjemmelaget etter opskrift her inne) oppi. ca halvparten av vanlig "dose". Da blir det ekstra smak og eggesmaken forsvinner, blir litt lei egg av og til.
Har rømme, ekstra jalapeno og salat til.
Lager dobbel porsjon i forhold til opskriften på matprat og den blir spist av 5 i dag.
Forrresten så steker jeg den litt på panna og setter hele stekepanna i ovnen så den får jevn steking. Ca 10 min i ovnen, blir litt sånn pizzaaktig på toppen. Det er godt.
__________________
Gry Helen
|