[altbeans]

Hei!

Nøttebrødet er ganske dyrt i forhold til andre brød, men det holder deg mett lenge. Det er meierismør i brødet, men jeg klarner det og det blir like bra Hvis du ikke vil bruke smør kan man sikkert ha i et par ekstra egg. Det blir vel bare tørrere om man dropper smøret.

Nøttebrødoppskrift:
500g malte mandler evt. mandelmel
250g klarnet smør
13-15 egg
1ts bakepulver
litt linfrø
litt sesamfrø
1ss fiberhusk

Stekes på ca 200C i varmluft i ca 40 min.

Hm med smoothiene varierer jeg, men dette her er som regel basen:

Halv avocado
Kokosmelk(blir fin konsistens med en kokosmelk som kommer i en lilla kartong. litt tykkere enn de på boks) eller 1ss cocosa
To håndfull med mandler
1 ss olivenolje
100-150g bær eller frukt
Stevia etter behov
Vann etter behov

Andre ingredienser jeg bruker i smoothiene: spirulina, purely greens, eggeplomme, hempprotein, rå kakaomasse, kakaonibs, kanel, peppermynteblader, kardemomme, vanilje, ingefær...kommer ikke på mer nå:P men det er utrolig mye man kan putte i en blender. Det er vel bare å prøve seg fram

Ellers lager jeg pannekaker med egg, fiberhusk, kokosmelk(den med tykk konsistens) og kardemomme med usukret blåbærsyltetøy. MMM

Jeg liker dette kostholdet veldig godt. Holder meg mett lenge, holder blodsukkeret stabilt+++ masse andre helsegevinster Prøver å finne det beste fra alle verdener, men det er vel hovedsakelig et steinalderkosthold