Sv: Lite karbohydrater og mer fett for barn?
Jeg kan si noe om dette,
Jeg holder meg til lav karbo / fedon , ikke av vekt grunn, men av andre helse messige utfordringer,
Jeg har en datter på 11 år, hun har det samme kostholdet som meg ( nesten)
Vi spiser helt "vanlig mat"
noen ting spiser vi ikke eller svært lite av
det er følgende prøver å unngå all ferdig mat, raffinert sukker, pasta, ris, potet, fint mel.
Hun spiser litt mere frukt enn jeg.
Også av brød spiser vi svært grovt, jeg holder meg til maks en skive om dagen
hun spiser to om morgen og to på skolen
Alltid mye grønnsaker, og en protein kilde til,
Og et tips er bruk av Hi maize, gjør bakverk grovt uten sagflis, og gir lav GI
Av fett bruker jeg mest vegetabilsk, pga betennelser i kroppen
Så mye kjøtt er ikke bra for meg,
Tar omega 3 og tran
mvh
anne
|