Sv: Motstanderne!
Opprinnelig lagt inn av Dreamy, her.
Okej, gi meg da navnet på et par andre lege som har jobbet med emnet, og som du har lest noe av (ikke avisartikler), og som du mener angriper på feil måte.
Da mener jeg leger som "angriper" de som taler for et kosthold med mye karbo og lite fett, da særlig mettet fett.
Jeg nevnte "Kostdoktorn". Og Taubes (som ikke er lege, aner ikke hvorfor du er opphengt i leger siden det er de som i utgangspunktet gir kostholdsråd som du er uenig i) som jeg lenge hadde gledet meg til å lese. Han skuffet meg litt siden han helt åpenbart forstår vitenskaplige kriterier siden han brukte lang tid på å forklare hvordan andre muligens hadde gjort feil, hvorpå han selv faller for fristelsen med å bruke uvitenskaplige innsamlinger for å bygge opp sin egen sak.
|