[Omelett]

Vi spiser ribbe, pølser og medisterkaker med poteter, rosenkål, rødkål og surkål. Og selvsagt brun saus og sjysaus. Til dessert har vi riskrem.

I år, som i fjor, spiser jeg ribbe med blomkålmos og brokkoli, og jeg skal lage multekrem i tillegg til riskremen. Jeg syns ikke det er noe offer å spise det jeg spiser, julemiddagen har aldri vært det helt store for meg uansett. Til kaffen skal jeg lage en eller annen kake uten mel og sukker og sette fram mørk sjokolade. Ellers blir det småkaker til gjestene som vanlig.

Hvis jeg fikk velge helt på øverst hylle hadde jeg servert ovnsbakt ørret med lavkarbotilbehør, men jeg tror resten av familien hadde protestert. Jeg er ikke den med mest interesse for tradisjoner, for å si det sånn.