[Nille]

Å unngå koffein er spesielt viktig under induksjonen de første 14 dagene. På grunn av at det kan forårsake lavt blodsukker og med de følger det kan ha. Som med alle andre matvarer/drikkevarer er det stor forskjell på hva hver enkelt kan spise/drikke. Koffein er sammen med Aspartame kjent som en "staller", dvs. en "vekttap-stopper". Så hvis blodsukkeret synker, man blir sulten og spiser ting man ikke skulle spist, hvis vekten står stille - Ja da kan det kanskje være en ide å se på om man kanskje burde kutte ut kaffen. Mange kjenner ikke engang forskjell på kaffe med/uten koffein.... For dem bør valget være enkelt. For "spesialistene" som kjenner hver minste forkskjell, syns jeg man kan prøve seg frem..... Husk at bl.a. coladrikker også inneholder koffein. Drikker man mengder av det får man i seg BÅDE Aspartame og coffein man sikkert hadde hatt godt av å klare seg uten.....

Det er ikke lett å ta stilling til om kaffe er sunt eller ikke. Som med så mye annet strides de lærde her og. Alle kan finne en eller annen forsker som har funnet ut akkurat det vi vil at de skal ha funnet ut !! Det finnes versjoner for enhver smak og overbevisning.

Her er hva Atkins skriver om kaffe/koffein i boka si :

Opprinnelig lagt inn av DANDR side 127

Excessive caffein may cause unstable bloodsugar and should be avoided by those who suspect they are caffeine dependent. Everyone should try to avoid caffeine

Opprinnelig lagt inn av DANDR side 189

Stay out of the Java jungle. Excessive caffein (found not only in coffee, but tea, chocolate and many soft drinks) has been shown to cause a hypoglycemic (low bloodsugar) which will provoke cravings and cause you to overeat

Opprinnelig lagt inn av DANDR side 222

Consume caffeine and alcohol only in moderation