[aslaug]

Hei!
Tina noe jeg trodde var 2 fine små biffer av indrefilet, men det var de stykkene som ikke ligner noe, men som har litt hinner og fett.
Hvordan kan jeg tilberede dette?
Skjære opp i biter og steke som grytebiter? Hva kan jeg ha som saus og evt tilbehør?
Håper noen kan gi meg råd