Panert kylling
Denne laget jeg idag, smakte nesten helt likt vanlig panering (strøkavring) bare MYE bedre. Utrolig snadder!!!
Panering:
0,5 dl Atkins bake-mix
0,5 dl malte mandler
1 stort egg
Ha egget (lett vispet) i en skål og malte mandler + bakemix i en annen. Vend kyllingfileter i egget først og så i melblandingen. Stek dem på middels varme til kyllingen er gjennomstekt.
Server med ønsket tilbehør (jeg hadde smørdampet brokkoli og litt seterrømme til, mens mannen min og datteren fikk litt pasta med pesto).
__________________
Endelig i mål: minus 77 kg!
(Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
|