[Photobscura]

Du behøver jo ikke å frastå fra karbohydrater helt! Det handler mer om hvor de kommer fra. Grønnsaker som i hovedsak vokser over jorden (med unntak av løk, enn om man også skal være litt forsiktig med det) er de minst stivelsesrike. Stivelse blir omgjort til sukker i kroppen din, og øker blodsukkeret, hvilket igjen øker fettlagringen. Du kan med hell innføre plenty med grønnsaker, som brokkoli, paprika, diverse typer kål; blomkål, rosenkål, spisskål, hodekål, og skvåsj, aubergine, bladgrønnsaker etc etc, i kostholdet ditt, for å slippe at det blir ensidig.
Når man kjører et egenkomponert opplegg så er det en selv som setter reglene. Men jeg kan jo fortelle deg så mye som at dersom man har hyppige utskeielser så vil man forvirre kroppen. Som jeg forstår ut av det lille du forteller om kostholdet ditt så er du mest sannsynlig i ketose, hvilket er en fullverdig fettforbrenning. Har du for mange tilfeller hvor du spiser høykarbomat så vil kroppen måtte skifte mellom fett- og karbohydratforbrenning, noe som kan være slitsomt for kroppen, og over tid kan gjøre det vanskelig å gå ned i vekt. Det er ikke sånn at det er krise. Men jeg ville for min del lagt eventuelle utskeielser til et punkt i dietten hvor jeg var mer trygg på kostholdet og var nærmere målet. Da tror jeg man har mer kontroll.